A teáskanál egy
olyan edény, amelyet általában a konyhában használunk az étel vagy ital
mennyiségének mérésére. A teáskanál általában 5 ml térfogatú, de tömegét
tekintve változhat attól függően, hogy milyen anyagból készült. Például a fém
teáskanalak nehezebbek lehetnek, mint a műanyag vagy fa változatok. Ha
pontosan szeretnénk mérni a teáskanalakat grammokban, akkor érdemes tudni,
hogy egy átlagos kanálnyi liszt kb. 5-7 grammnak felel meg. Ez persze
változhat más anyagok esetén, például a só könnyebb lehet, míg a cukor
sűrűbb. Összességében elmondható, hogy bár a teáskanál nem olyan precíz
eszköz a súlymérésre, mint egy digitális konyhai mérleg, de nagyjából lehet
vele dolgozni a főzés során. Ha pontosabb eredményre van szükségünk, érdemes
lehet beruházni egy minőségi konyhai mérlegbe.
