A keto diéta egyre
népszerűbbé válik sokak körében, akik szeretnének fogyni vagy egészségesebben
élni. Ennek az étrendnek az alapja a zsírok és fehérjék fogyasztása, míg a
szénhidrátbevitel minimálisra csökken. Az egyik legnagyobb kihívás a keto
diétában az édességek elhagyása, de szerencsére léteznek olyan desszertek,
amelyek beilleszthetők ebbe az étrendbe. A keto desszertek alternatívákat
kínálnak azoknak, akik édesség után vágynak anélkül, hogy feladnák a
diétájukat. Az alapvető összetevők a keto desszertekben az alacsony
szénhidráttartalmú édesítőszerek (pl. eritritol, sztevia), mandulaliszt vagy
kókuszliszt, kókuszolaj, vaj vagy krém sajt. Ezekből az alapanyagokból
könnyen elkészíthetőek finom és egészséges desszertek. Néhány példa a keto
desszertekre: 1. Csokoládés avokádó mousse: avokádót turmixolunk kakaóporral
és édesítőszerrel, majd hűtőszekrényben pihentetjük. 2. Mandulalisztes
brownie: mandulalisztet használunk hagyományos liszt helyett a brownie
elkészítéséhez. 3. Kókuszos keksz: kókuszzsírt és -lisztet használunk az
egészséges kekszek elkészítéséhez. A keto desszertek kiváló alternatívát
jelentenek azoknak, akik ragaszkodnak az étrendjükhöz, de néha kényeztetni
szeretnék magukat valami finommal. Fontos azonban figyelembe venni, hogy
mértékkel fogyasszuk ezeket az édességeket is a diétában.Így nem csak
élvezhetjük az ízeket, de továbbra is sikeresen tarthatjuk magunkat a keto
diétához.
