Darált Hússal Töltött Cukkini

  A darált hússal
töltött cukkini egy könnyen elkészíthető és ízletes étel, amely ideális
választás lehet akár egy hétköznapi vacsorára is. A recept alapján először a
cukkiniket meg kell mosni, majd ketté kell vágni és a magját ki kell kaparni.
Ezután elkészítjük a húsos tölteléket, amelyhez szükségünk lesz darált húsra,
aprított hagymára, fokhagymára, paradicsomra és fűszerekre. Miután elkészült
a töltelék, jöhet a cukkinik megtöltése. Ezt követően egy tepsibe helyezzük
őket, és lefedjük alufóliával. A cukkinit kb. 40-45 percig sütjük 180 fokon,
majd a végén levesszük róla az alufóliát és még további 10 percig sütjük,
hogy a teteje szép aranybarna legyen. Az elkészült darált hússal töltött
cukkinit frissen tálalva vagy akár melegítve is fogyaszthatjuk. Kínálhatjuk
mellé salátát vagy rizst is, ízlés szerint. Ez az étel nemcsak egyszerű és
gyorsan elkészíthető, de egészséges is, hiszen tele van zöldségekkel és
fehérjedús darált hússal. Ideális választás lehet tehát bármilyen alkalomra!