A cukkini darált
hússal egy könnyű és ízletes étel, ami gyorsan elkészíthető, és akár
egészséges vacsoraként is szolgálhat. A cukkini egy rendkívül egészséges
zöldség, amely tele van rosttal és vitaminokkal, így kiváló választás lehet
az étrendünkbe. A recept elkészítése egyszerű: először vágjuk fel a cukkinit
kockákra, majd pirítsuk meg egy kevés olajon. Ezután adjuk hozzá a darált
húst, és pirítsuk addig, amíg teljesen átsül. Fűszerezzük ízlés szerint sóval,
borssal és esetleg egy kis fokhagymával. Ha szeretnénk még gazdagabbá tenni
az ételt, akkor adjunk hozzá néhány zöldséget is, például paprikát vagy
paradicsomot. Ha szeretnénk még krémesebb állagot elérni, akkor keverjünk
hozzá egy kis tejfölt vagy tejszínt. Az elkészült ételt tálalhatjuk rizzsel
vagy friss salátával is. Egyesek még sajtot is reszelnek rá a tetejére és
sütőben gratinálják meg. Összességében a cukkini darált hússal egy könnyen
elkészíthető és egészséges étel, amely változatosan variálható a hozzávalók
tekintetében. Ideális választás lehet akár hétköznapi vacsorának is!
