Hashimoto
pajzsmirigy gyulladás esetén fontos szerepet játszik az étrend. A betegség
során az immunrendszer támadja saját pajzsmirigysejtjeit, ami hormonális
egyensúlyzavarokat okozhat. Az étrend megfelelő összeállítása segíthet
csökkenteni a tüneteket és javítani az általános közérzetet. 1. Első
lépésként fontos kizárni az olyan ételeket, amelyek gyulladást okozhatnak a
szervezetben. Ilyenek például a glutén, a tejtermékek, a cukor és az alkohol.
Ezek az ételek növelhetik az autoimmun reakciókat és súlyosbíthatják a
tüneteket. 2. Fontos figyelmet fordítani az egészséges táplálkozásra,
amelyben helyet kapnak a zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák és
egészséges zsírok (pl. olívaolaj, avokádó). Ezek az élelmiszerek segíthetnek
csökkenteni a gyulladást és támogatják az immunrendszer működését. 3. Kiemelt
figyelmet kell fordítani a jód bevitelre is, mivel a pajzsmirigy hormonok
termeléséhez elengedhetetlen tápanyag. Jódforrások lehetnek például a tengeri
halak, a moszatok és a jódozott só. 4. Fontos figyelembe venni az egyéni
toleranciát is. Sok Hashimoto beteg érzékeny lehet bizonyos élelmiszerekre,
például a tojásra vagy a magvakra. Érdemes figyelni, hogy mely ételek okoznak
panaszokat és ezeket kiiktatni az étrendből. Fontos hangsúlyozni, hogy minden
Hashimoto beteg más és egyedi lehet, így mindenkinek ajánlott egy
szakemberrel konzultálni az étrendjéről. Az étrend változtatások segíthetnek
javítani az állapotot és csökkenteni a tüneteket, de soha nem szabad önállóan
kizárni bizonyos élelmiszereket egy speciális diétából anélkül, hogy orvossal
konzultálnánk előtte.
